５月２５日 キャリア教育プログラム（小６）
６年生が「キャリア教育プログラム」という進路学習の一環として、「米五のみそ」の方に来ていただいてみそづくりの仕事について学びました。
味噌の原料や種類について教わりました。
「米みそ」「麦みそ」「豆みそ」など、原料の違いや発酵の度合いによって色々な味や風味になることを知りました。
机の上には色々な味噌が！
試食させていただきました。
「さっきのより甘い！」「しょう油みたいな味がする！」
同じ味噌でも色々な違いがあることに驚いていました。
これを機会に、食品加工をはじめ様々な仕事に関心をもって将来のことをしっかりと考えられる子どもたちになってほしいと思います。
米五のみそさん、ありがとうございました。
